Få saker förenar människor lika naturligt som matlagning - och när den sker under bar himmel, med bris i luften och solen sakta dalande bakom horisonten, då uppstår något alldeles extra.
Förrätten är en upplevelse som kittlar både smaklökar och samarbetsförmåga. Här
kombineras kreativ tävlingsanda med avslappnat umgänge i en kulinarisk utmaning utöver det vanliga.
Ni delas in i mindre grupper och får tillgång till en egen murrikka, råvaror av högsta kvalitet och ett välfyllt kit med redskap. Sedan börjar klockan ticka. Under tidspress ska varje lag komponera, tillaga och presentera sin egen förrätt i form av en svamprisotto - med både smak och estetik i fokus.
Tävlingen avgörs av vår instruktör, som bedömer både presentation och smak innan den prestigefyllda prisutdelningen tar vid. Självklart får ni också njuta av era egna skapelser - antingen utomhus under den öppna himlen eller i restaurangen.
Det här är mer än bara matlagning. Det är gemenskap, skratt, kreativitet och stämning - serverat med en nypa tävlingsnerv och en sked solsken.
Det vinnande laget tilldelas guldmedaljer.
